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iichiko編集室発行


iichiko(いいちこ) SUMMER 2004
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菊判128頁

定価:本体1800円+税

発売日 04.7.31

ISBN 4-7885-0909-1

◆ホテルのホスピタリティ◆

フォーシーズンズホテル椿山荘、パン・パシフィック・ホテル横浜、ハイアット・リージェンシー・オオサカを例に、ホスピタリティの思想と実践を検証いたします。

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◆目次
ハウジングのホスピタリティ:積水化学工業(安田友彦)
【インタヴュー】
フォーシーズンズホテル椿山荘 東京(塩島賢次)
パンパシフィックホテル 横浜(井出研一郎)
ハイアット・リージェンシー・オーサカ(横山健一郎)
ウェスティンホテル東京(長田明)

ホスピタリティの微差

【討議】
ホテルニューオータニ―
ホテル・リッツを訪ねて
【カラー特集】
ホテルが提供する最上級のホスピタリティ空間としての客室

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