iichiko編集室発行
04.7.31
4-7885-0909-1
◆目次 ハウジングのホスピタリティ:積水化学工業(安田友彦) 【インタヴュー】 フォーシーズンズホテル椿山荘 東京(塩島賢次) パンパシフィックホテル 横浜(井出研一郎) ハイアット・リージェンシー・オーサカ(横山健一郎) ウェスティンホテル東京(長田明) ホスピタリティの微差 【討議】 ホテルニューオータニ― ホテル・リッツを訪ねて 【カラー特集】 ホテルが提供する最上級のホスピタリティ空間としての客室
128頁
定価1890円(税込)
◆ホテルのホスピタリティ◆
フォーシーズンズホテル椿山荘、パン・パシフィック・ホテル横浜、ハイアット・リージェンシー・オオサカを例に、ホスピタリティの思想と実践を検証いたします。